Yorgunluk gideren, kansızlığa karşı tam bir şifa deposu olan üzüm pekmezi, günümüzde hastalıkların nedenleri arasında gösterilen stresi yok etme özelliği ile de ön planda. Soğuk geçen kış günlerinde özellikle sabahları bir kaşık üzüm pekmezi yemek; güne enerjik başlamak ve gün boyunca kendini enerjik hissetmek için en ideal reçetelerden biri. Uzmanların görüşleri de genel olarak bu doğrultuda. Dut, andız, keçiboynuzu pekmezi gibi üzüm pekmezi de en fazla tüketilen pekmez çeşitleri arasında yer alıyor.
Üzüm Pekmezi Faydaları Nelerdir?
Üzüm pekmezi, sağlığa sayısız faydaları ile çok değerli bir besin. Bu faydalarından bazıları şöyle:
- Yararlı bir enerji ve karbonhidrat kaynağıdır.
- Kas ve kemik sisteminin sağlıklı ve düzgün bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
- Vücudun ihtiyaç duyduğu günlük potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi önemli minerallerin büyük bir kısmını karşılar.
- Karaciğerin temizlenmesini sağlar
- İştah açıcı özelliğe haizdir.
- Adet sancılarının dinmesinde etkili olur.
- Soğuk algınlığı ve solunum yolları hastalıklarına karşı etkili bir şekilde korur.
- Gebelik ve lohusalık dönemlerinde uzmanlar tarafından tüketilmesi tavsiye edilen bir pekmezdir.
- Kan dolaşımını hızlandırır.
- Damar sertliği gibi rahatsızlıkların giderilmesinde önemli etkileri bulunmaktadır.
- Kalp rahatsızlıkları riskini en aza indirir.
- Kanser riskini minimuma indirir.
- Alkol, sigara içilmesinin ve güneş ışınlarına maruz kalmanın sebep olduğu çeşitli cilt problemlerini önler.